Знаменский Селекционно-Генетический Центр
Знаменский селекционно-генетический центр - один из крупнейших российских производителей генетики для свиноводства.
Знаменский СГЦ - проект агрохолдинга «Эксима», реализованный на территории Орловской области в рамках государственной программы «Развитие агропромышленного комплекса России».
|
Миссия Знаменского СГЦ - удовлетворение потребностей производителей товарной свинины в высокопродуктивной генетике мирового уровня для получения товарных гибридов с высокими производственными показателями и наилучшим качеством мяса. |
Этапы становления Знаменского СГЦ:
Июнь 2006 г. - начало строительства объектов;
Апрель 2007г. - заключение партнерского соглашения с генетической компанией Hypor (Hendrix Genetics);
Июнь-декабрь 2007 г. - завоз 3300 голов пород Крупная Белая, Ландрас, Дюрок, Боди (в 2012 году порода Боди была заменена на породу Пьетрен);
Июнь-ноябрь 2007 г. - запуск племенных заводов (нуклеусов);
Ноябрь 2008 г. - май 2009 г. - запуск племенных репродукторов;
Ноябрь 2008 г. - начало продаж родительских хряков;
Май 2009 г. – запуск комбикормового завода и элеватора;
Октябрь 2009 г. - начало продаж родительских свинок F1;
Ноябрь 2012 г. – запуск цеха убоя;
Декабрь 2012 – Март 2013 – запуск племенного завода на 1600 св/м и мультипликатора на 4 800 св/м;
Декабрь 2013 г. - начало работы сети магазинов «Свежее мясо от производителя»;
Январь 2015 г. - запуск линии по производству ветчин.
2018 г. начало строительства трех племенных репродукторов по 5 000 свиноматок каждый. Запуск производства – III квартал 2020 года.
Производственная структура Знаменского СГЦ:
- 4 племенных завода. Суммарная мощность - 3 800 свиноматок материнских линий (Крупная Белая, Ландрас), 800 свиноматок отцовских пород (Дюрок, Пьетрен);
- Два племенных репродуктора (мультипликатора) мощностью 4800 свиноматок каждый;
- Два товарных репродуктора общей мощностью 5 350 свиноматок;
-Станция искусственного осеменения (150 хряков);
- Комбикормовый цех производительностью 30 тонн комбикормов и 10 тонн БМВД в час;
- Элеватор мощностью 236 тысяч тонн хранения зерна;
- Убойный цех мощностью 1500 голов в смену;
- Цеха по производству полуфабрикатов и готовой мясной продукции мощностью 40 тонн в сутки;
- Растениеводческая компания ООО «Эксима-Агро». Производит сельскохозяйственную продукцию для обеспечения Центра основными зерновыми компонентами. Площадь пашни 40 тыс. га.
Благодаря использованию лучшего мирового опыта, новейшим технологиям и высокой квалификации специалистов Знаменский СГЦ регулярно демонстрирует высокие производственные результаты и рост числа партнеров - как на российском рынке, так и в ближнем зарубежье.
Ежегодно на предприятиях Знаменского СГЦ производится свыше 80 тыс. голов ремонтного молодняка для продажи.
Каждый свинокомплекс спроектирован и построен в соответствии с мировыми технологическими стандартами в свиноводстве и соответствует всем предъявляемым требованиями биобезопасности.
Дополнительные данные по производству:
В области мясопереработки Знаменский селекционно-генетический центр сделал акцент на производстве ветчин. Продукт - исключительно из свинины собственного производства, выпускается под брендом "Знаменский ветчинный дом".
Ветчины Знаменского СГЦ производятся на уникальном оборудовании. В России аналогичных линий не существует. Мощность - 40 тонн в сутки. Ветчины делаются по уникальным рецептам, разработанным лучшими технологами Микояновского мясокомбината.
Все ингредиенты ветчин Знаменского СГЦ одобрены Россельхознадзором.
В Орле компания открыла два десятка розничных фирменных магазинов по продажам свежего мяса и деликатесов. Таким образом, Знаменский СГЦ имеет полный цикл производства «от поля до прилавка». Это позволяет снизить цену свинины, продаваемой в магазинах «Свежее мясо от производителя». Мясо, субпродукты и ветчины Знаменского СГЦ поставляются в собственную сеть магазинов ежедневно.
Перепубликация материалов данного сайта разрешена только при указании гиперсcылки на источник информации!